🔍 Tìm kiếm: “chất xơ”
Tìm thấy 16 bài viết.
Nước đậu đen rang: cách dùng truyền thống giải nhiệt
Nước đậu đen rang là thức uống dân gian quen thuộc trong những ngày nắng nóng, được nhiều gia đình tin dùng để giải nhiệt cơ thể. Bài viết chia sẻ cách nấu nước đậu đen rang truyền thống và những lưu ý khi dùng.
Bé kén ăn rau: cách giúp bé ăn rau ngon miệng
Nhiều bé nhất quyết không ăn rau, chỉ thích thịt và cơm trắng, khiến cha mẹ lo lắng con thiếu vitamin và chất xơ. Ép bé ăn rau chỉ khiến bé càng ghét rau hơn — có những cách khéo léo hơn nhiều.
Thực phẩm lên men tốt cho đường ruột
Dưa muối, kim chi, sữa chua, tương bần — những món lên men truyền thống của người Việt không chỉ ngon mà còn là nguồn lợi khuẩn quý giá cho đường ruột. Đường ruột khỏe mạnh giúp tiêu hóa tốt, miễn dịch mạnh và thậm chí tâm trạng cũng tốt hơn.
Các loại hạt dinh dưỡng: ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt bí — những loại hạt nhỏ bé này chứa đầy chất béo tốt, protein, vitamin E và khoáng chất. Nhưng hạt cũng rất nhiều năng lượng, ăn quá tay dễ tăng cân. Bí quyết là ăn đúng loại, đúng lượng mỗi ngày.
Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa
Chất xơ được ví như cây chổi quét của đường ruột, nhưng hầu hết chúng ta chỉ ăn được một nửa lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Thiếu chất xơ gây táo bón, tăng đường huyết và tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Tin vui là chất xơ có sẵn trong những thực phẩm rẻ tiền quen thuộc.
Táo bón: nguyên nhân và cách khắc phục tại nhà
Táo bón là vấn đề tiêu hóa phổ biến đến mức gần như ai cũng từng gặp: đi vệ sinh ít hơn 3 lần mỗi tuần, phân cứng, phải rặn nhiều và cảm giác đi không hết. Phần lớn táo bón do thói quen ăn uống và sinh hoạt, hoàn toàn có thể cải thiện tại nhà mà không cần thuốc.
Thực phẩm tốt cho tim mạch nên ăn mỗi ngày
Bệnh tim mạch là nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới, nhưng rất nhiều yếu tố nguy cơ có thể giảm bằng chế độ ăn. Những thực phẩm quen thuộc quanh ta — cá, rau xanh, các loại hạt, dầu ô liu — chính là thuốc bổ tốt nhất cho trái tim.
Rau má trong dân gian: cách dùng và lưu ý
Rau má là loại rau quen thuộc, được dân gian dùng làm nước uống giải nhiệt và hỗ trợ làm mát cơ thể. Bài viết chia sẻ cách dùng rau má truyền thống và những lưu ý quan trọng khi dùng.
Lá diếp cá trong dân gian: cách dùng truyền thống
Lá diếp cá có mùi tanh đặc trưng nhưng lại được dân gian tin dùng từ lâu đời để hỗ trợ làm mát cơ thể và chăm sóc da. Bài viết chia sẻ cách dùng truyền thống của loại lá quen thuộc này.
Cho con bú: thực phẩm mẹ nên ăn và nên tránh
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh, và chất lượng sữa mẹ phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn của mẹ. Ăn đúng cách khi cho con bú giúp mẹ đủ sữa và bé khỏe mạnh.